Alcatra com Sal Grosso
Por Selma Ferreira
Alcatra na Crosta de Sal
Por Marcos Pires
Alcatra Recheada
Por João Sena
Assado com Maçãs e Mostarda
Por Maria Luisa
Bife Acebolado com Batatas
Por Ricardo José
Bife Role à Milanesa
Por Allan Vila
Bife sem gordura com marinada de tomilho e limão
Por Eloisa Pedroso
Braciolas Saborosas
Por Miriam Antraco
Carne Assada com Molho Inglês
Por João Sena
Carne com Cerveja Preta
Por Daniela Zampili
Lâminas de Carne à Chinesa
Por Allan Vila
Miolo de Alcatra ao Molho
Por Viviane Marques
Miolo de Alcatra com Farofa Picante de Banana
Por Ricardo José
Miolo de alcatra com farofa picante de banana
Por Elaine Mariz
Sashimi de Miolo de Alcatra
Por Gilvan Chegure