Wraps de Lombo defumado

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Wraps de Lombo defumado
Wraps de Lombo defumado
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Receita indicada pela Cozinha Nestlé.
Ingredientes
  • 2 pote(s) de iogurte grego gelado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de raspas de limão
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 6 unidade(s) de pão folha
  • 150 gr de lombo de porco defumado(s)
  • 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 maço(s) de rúcula
Como fazer
  1. Em um recipiente, misture o NESTLÉ Grego, a mostarda, o azeite, o queijo ralado, a cebolinha, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal até formar uma pasta homogênea.
  2. Distribua uma porção desta pasta na parte central de cada um dos pães e arrume sobre ela o lombo em fatias, a cenoura e a rúcula.
  3. Enrole, fechando as bordas e formando um canudo.
  4. Corte cada unidade ao meio e sirva a seguir.
  5. Tempo de Preparo: 20 minutos.

Cozinha:
Fotos por: Luis Simione.
Tags: Carne de Porco, Raspas de limão, Receitas de Lombo, Queijo ralado, Iogurte, Rúcula, Lanches, Iogurte Grego, Lombo defumado, Cebolinha, Cebolinha verde, Pão folha, Receitas Salgadas, Lanches Rápidos, Defumados, Azeite, Sanduíches, Cenoura, Mostarda, Sal, Lombo de Porco
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Uma delícia!


Fiz uma vez, me apaixonei pelo recheio. Desde então já devo ter repetido umas 7 vezes!

Lila - em 01/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

Pães???


Isso é só recheio. Cadê a receita do pão????

Carmem - em 06/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Carmem

Bom dia!

Nessa receita utilizamos o pão folha industrializado.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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