Torta salgada de frango com geléia de ameixa

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Torta salgada de frango com geléia de ameixa
Torta salgada de frango com geléia de ameixa
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Ingredientes
  • 2 kg de peito de frango desossado, cozido e desfiado
  • 2 latas de ervilha
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 2 cebolas picadas
  • 2 caixas de molho tomate pronto
  • 100 g de uvas passas branca
  • 4 colheres (sopa) de shoyu
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • quanto baste de sal
  • temperos secos a gosto
  • 1 copo de geléia de ameixa dissolvido com um pouco de guaraná para formar um creme
  • 2 vidros de 200 gr de maionese
  • 2 baldinhos ou copinhos de 200 gr de requeijão tipo cremoso
  • 6 pacote(s) de pão de forma
Como fazer
  1. Aqueça o óleo e doure a cebola, parte do molho de tomates e as azeitonas.
  2. Tempere com sal, shoyo e refogue por alguns minutos.
  3. Acrescente a ervilha, as passas e o frango desfiado.
  4. Regue com um pouco de molho de tomatee deixe apurar. Reserve.
  5. Em um refratário arrume camadas de pão de forma, uma camada de molho de frango, umedecendo cada fatia de pão com guaraná.
  6. Na camada do meio coloque o creme de ameixa.
  7. Finalize com o pão de forma e decore a gosto.
Pode ser um outro sabor de geléia, de sua preferência.

Crédito da receita:
Mariza da Natividade Dias da Costa

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mariza da Natividade Dias da costa
Tags: Maionese, Tortas Salgadas, Óleo de soja, Azeitona, Ervilha, Brasileira, Uva passa branca, Receitas Salgadas, Geléia de ameixa, Pão de Forma, Receitas com refrigerante, Aves, Shoyu, Peito de Frango, Receitas de Torta de Frango, Culinária Popular, Lanches, Frango, Ameixa, Molho de soja, Azeitona verde, Lanches e festas, Sal
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Este comentário foi relevante? 4

TORTA SALGADA DE FRANGO C/GELÉIA


PARA FAZER ESSA TORTA DESTE TAMANHO,TEM CERTEZA QUE É SÓ ISSO DE INGREDIENTES?

Rita - em 09/06/2013
Responder a este comentário 2 Respostas
Resposta do CyberCook Rita, boa tarde!

Isso mesmo, os ingredientes são da receita da foto.

Abraços,

Equipe CyberCook
Resposta de cookmariza - 11/06/2013 Bom Dia Rita!

Esta torta da foto eu fiz com 6 pães de forma, logo dobrei toda quantidade de ingredientes e colocando 2k de frango desfiado.

Rita vc também pode colocar o recheio de geléia de morango, framboesa, damasco, uva.

Boa sorte!

Vou fazer um atento na receita

Bjokas
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