Torta de Banana com Calda de Chocolate

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Torta de Banana com Calda de Chocolate
Torta de Banana com Calda de Chocolate
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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de maragarina
  • 2 colheres (sopa) óleo de canola
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • l xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento pó químico
  • 2 bananas maduras picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • Calda
  • 5 colheres (sopa) chocolate ao leite
  • 2 colheres (sopa) chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) glucose de milho
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher(sopa) rum (opcional).
Como fazer
  1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a banana e as passas.
  2. Despejar em uma forma redonda ou quadrada, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Colocar por cima a banana e as passas.
  4. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos em forno 180ºC.
  5. Retirar do forno quando estiver assada.
  6. Deixar esfriar e aplicar a cada de chocolate.

Calda

  1. Em uma panela, fogo baixo, misturar todos os ingredientes e fazer a calda.
  2. Quando estiver derretido tudo uniformemente, desligar e aplicar a calda na torta já fria.
  3. Servir com sorvetes de baunilha, chocolate ou creme.

Cozinha:
Receita indicada por NANCY FRANCO
Tags: Doces, Açúcar, Tortas, Chocolate ao leite, Chocolate, Baunilha, Receitas com Banana, Receitas com Chocolate, Leite Condensado, Óleo de canola, Glucose de milho, Chocolate meio amargo, Sobremesas, Calda de chocolate, Receitas de torta de chocolate, Farinha de trigo, Tortas doces
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