Torta Cachorro Quente

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Torta Cachorro Quente
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de Salsa picada
  • 5 salsichas aferventadas
Como fazer

Massa

  1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
  2. Untecom margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
  3. Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio

  1. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
  2. Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
  3. Polvilhe a salsa.
  4. Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Tortas Salgadas, Brasileira, Queijo Ralado, Parmesão, Azeite, Sal, Fermento químico em pó, Culinária Popular, Farinha de trigo, Lanches e festas, Parmesão ralado, Lanches, Salsicha, Receitas Salgadas, Amido De Milho, Receitas Infantis
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muito boa as receitas


vou adorar receber todas as receirtas

priscila - em 08/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Priscila, bom dia!

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show adorei

lourdinha - em 08/05/2013
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gosto de comer bem!!


quer comer bem vem em casa!

cris neves - em 20/03/2013
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Muito boa!

sedelmayer - em 06/03/2013
Vídeos - Como Fazer