Sorvete de Coco com Beijinho

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Sorvete de Coco com Beijinho
Sorvete de Coco com Beijinho
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Receita indicada pela sorveteria Beijo&Beijo.
Ingredientes
  • SORVETE
  • 1 garrafa de leite de coco fresco
  • 100g de coco ralado
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • BEIJINHO
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colheres de sopa de manteiga
  • 150g de coco ralado
Como fazer
  1. Bata na batedeira o creme de leite com o açucar de confeiteiro até virar chantilly.
  2. Adicione os demais ingredientes.
  3. Coloque a mistura em uma tigela de vidro e cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao freezer por, no mínimo, 30 minutos.
  5. Tire da tigela e misture com o beijinho.
  6. Bata novamente e leve ao freezer até ficar no ponto de sorvete.
  7. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco fresco ralado fino.
  8. Leve ao fogo e deixe apurar por mais ou menos 15 minutos.
  9. Retire do fogo e deixe esfriar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Aline Fonseca
Tags: Creme de Leite Fresco, Brasileira, Receitas com Sorvete, Creme de Leite, Leite de Coco, Culinária Popular, Açúcar, Sorvete de coco, Doces, Sobremesas, Receita de Beijinho de Coco, Açúcar de Confeiteiro, Leite Condensado, Coco Ralado, Sorvetes
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