Sopa de Tomate com Couve (prática e saborosa)

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Ingredientes
  • 1/2 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • 1/2 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes picados
  • 4 folhas de couve picadas
  • 1 envelope de sopa de galinha com macarrão (4 porções)
Como fazer
  1. Aqueça o azeite ou óleo em uma panela e doure a cebola e o alho.
  2. Adicione os tomates e a couve e refogue bem.
  3. Junte 1 litro de água fria e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  4. Acrescente o conteúdo do envelope de sopa, mexa até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até o macarrão ficar no ponto.
  5. Sirva a seguir.
DICA: Essa receita é muito prática, pois incrementa a sopa comprada pronta com facilidade.

DIFICULDADE: Fácil

RENDIMENTO: 5 porções

FONTE: Revista Nestlé com Você


Receita indicada por Viviane Marques
Tags: Sopas, Azeite, Macarrão, Receitas Salgadas, Entradas, Alho, tomate, Verduras, Galinha
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