Sopa de Ravioli de frango com salsão e maçã

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Sopa de Ravioli de frango com salsão e maçã
Sopa de Ravioli de frango com salsão e maçã
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Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1 unidade de Cebola cortada em cubos pequenos
  • 3 talos de Salsão em fatias
  • 2 tabletes de Caldo de legumes
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino preta moída na hora a gosto
  • 1 embalagem de Ravioli de Frango Sadia
  • 1/2 colher de chá de Farinha de Trigo
  • 2 Maçãs vermelhas com casca cortada em cubos
Como fazer
  1. 01 Numa panela aquecida em fogo médio, coloque o azeite e doure levemente a cebola.
  2. Junte o salsão e refogue por 2 minutos.
  3. 02 Acrescente o caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente.
  4. Despeje mais 4 xícaras (chá) de água quente e deixe ferver por 5 minutos.
  5. 03 Tempere com o sal e a pimenta, junte os raviólis e cozinhe-os por 3 minutos.
  6. Enquanto isso, dissolva a farinha em um pouco desse caldo e misture bem à sopa.
  7. Junte a maçã, deixe ferver por mais 2 minutos e desligue o fogo.
  8. Sirva em seguida.

Receita indicada por Luciano sigoli
Tags: Receitas Salgadas, Aves, Azeite de oliva, Frango, Ravioli, Massas, Sal, Azeite, Receitas com Caldo, Pimenta do reino, Entradas, Farinha de trigo, Caldo de Legumes, Sopas
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