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Sopas

Sopa com Agrião e Macarrão com Carne

Sopa com Agrião e Macarrão com Carne

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,58

Informação nutricional

Valor nutricional

302,83 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 09/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a carne em tiras e ponha em água para cozinhar com cebola, alho e um toque de sal. Separe a carne, a cebola e o alho já cozidos e volte apenas o caldo ao fogo. Aqueça óleo, cozinhe o macarrão, escorra e leve imediatamente ao óleo quente. Reserve a massa já cozida e frite. Na mesma panela, ponha a carne e tempere com o açúcar, o gengibre e o glutamato. Junte uma concha do caldo de carne, deixe ferver e adicione o shoyu. Junte o amido de milho já dissolvido em água. Volte a cebola e o alho, que cozinharam juntos, e deixe finalizar. Cubra seu macarrão com este molho. Ponha algumas folhas de agrião deviidamente limpas em uma sopeira, junte seu caldo de carne e sirva.

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