Semifredo de Limão

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Semifredo de Limão
Semifredo de Limão
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de suco de limão siciliano, aprox.. 4 limões (ou limão verde)
  • Raspas de todos os limões
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 200 gramas de biscoitos de mel ou amêndoas
Como fazer
  1. Ponha o leite condensado, o suco de limão e as raspas numa vasilha e misture bem.
  2. Leve a geladeira por no mínimo 15 minutos: o leite condensado vai engrossar.
  3. Em seguida, Untelevemente uma forma retangular de com óleo de canola ou girassol.
  4. Forre a forma de filme plástico com pedaços maiores, para que sobre bastante para fora da forma.
  5. Leve a forma forrada ao freezer por pelo menos 1 hora.
  6. Ponha o creme de leite na vasilha da batedeira.
  7. Bata em velocidade media/alta ate formar um chantilly.
  8. Muito cuidado para não bater demais e virar o creme em manteiga.
  9. Pique os biscoitos grosseiramente.
  10. Misture com carinho o chantillyao leite condensado.
  11. Derrame 1/3 desse creme na forma gelada.
  12. Salpique 1/3 dos biscoitos por cima e leve ao freezer por 10 minutos.
  13. Enquanto espera, deixe o creme de chantillycom o leite condensado na geladeira.
  14. Retire a forma do freezer e ponha mais 1/3 do creme em cima dos biscoitos, salpique mais 1/3 dos biscoitos e leve de novo ao freezer para gelar antes de fazer a ultima camada.
  15. Termine de montar o Semifreddo com a ultima camada de creme e por cima, a camada de biscoitos.
  16. Cubra o semifreddo com filme plástico e leve ao freezer por no mínimo 8 horas.
  17. Quando for servir, retire a forma do freezer, passe agua morna nas laterais e inverta a forma num prato.
  18. Sirva imediatamente.
  19. Se você quiser decorar, use folhas de menta e/ou gomos de manga.
Crédito da receita:
http://www.simplesmentedelicia.com/?p=1745

Cozinha: Americana
Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Creme de leite, Limão siciliano, Amêndoas, Receitas com biscoito, Leite Condensado, Sobremesas Geladas, Doceria, Doces, Tortas doces, Sobremesas, Creme de Leite Fresco, Receitas com Suco de Fruta, Cozinha Internacional, Americana, Limão, Suco de limão
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Apenas uma correção rápida, semifreddo é uma sobremesa de Cozinha Italiana e não Americana, mas de resto tudo perfeito 10/10 =D

SilvanoMJ - em 11/12/2015
Este comentário foi relevante? 0

Essa receita deve ficar simplesmente deliciosa! Farei e certamente enviarei comentários! Parabéns ao autor!

Dias - em 09/05/2014
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Amei, deve ser deliciosa, vou fazer e depois comento, ok?

mariadocarmo catharino - em 09/05/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Ok Maria do Carmo!

Faça e volte para nos contar como ficou, aproveite e mande uma foto aqui para a gente! =]

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
Este comentário foi relevante? 0

Uma dúvida: "que tortinhas são essas da foto"?

Blanca - em 30/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Blanca, boa tarde!

A foto em questão foi enviada erroneamente por um de nossos usuários, mas já providenciamos a exclusão da mesma.

Abraços,

Equipe CyberCook
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receita ótimas


Gostei muito da receitas e gostaria de recebê-las.

ana maria - em 09/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Ana Maria, boa tarde!

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