Sanduíche de metro (2 receitas)

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Sanduíche de metro (2 receitas)
Sanduíche de metro (2 receitas)
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Ingredientes
  • Pão de metro ou sanduíche de metro como é conhecido no resto do país,são sempre a minha primeira opção para as pequenas reuniões ou festinhas,porque são muito simples de fazer e agradam a todos.Além disto são tão bonitos que já valem por uma decoração!É s
  • Primeiro compre dois pães de metro numa delicatessen ou padaria.Depois é só montar ,você também pode fazer os pães em casa, geralmente ,até 50 cm, mas você pode assar um,depois outro e uni-los depois.
  • Pão metro de atum
  • 3 latas de atum escorridas (560 g)
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa ) cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pão metro
  • 2 tomates grandes fatiados
  • 1/2 pé de alface crespa higienizada
  • cerejas para decorar
  • Para o pão metro de lombinho canadense e queijo prato
  • Ingredientes :
  • 1/2 xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de hortelã
  • 4 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 2 colheres de sopa de manjericão
  • 1 pão de metro
  • 300 g de lombo canadense fatiado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 2 tomates picados
  • 1/2 péd e alface lavado e picado
  • 1 e 1/2 xícara de batata palha
  • cerejas para decorar
Como fazer
  1. Pão metro de atum: Misture o atum,a maionese,a cebola,a salsa ,a cebolinha,sal e pimenta.
  2. Corte o pão no meio na horizontal e espalhe a mistura de atum. coloque os tomates e as folhas de alface, pode deixar bem á mostra,o grande lance do pão de metro é este.
  3. Feche,e espete palitos com cerejas para enfeitar.
  4. Pão metro de lombinho canadense e queijo prato: No liquidificador,bata a maionese,o iogurte ,a hortelã,o cheiro verde e o manjericão até ficar homogêneo. corte o pão ao meio na horizontal,espalhe o patê,coloque o lombo ,o queijo,os tomates, a alface e a batata palha, como disse antes pode deixar o recheio saindo, feche e decore com palitos espetados com cereja, você pode também enfeitar com azeitonas verdes ou pretas, tomate cereja,champignons.
  5. Cada pão deste serve 12 pessoas.
  6. Gostaram????Espero que sim!!!!!!!.

Receita indicada por Rosiane Carvalho
Tags: Atum, Peixe, Hortelã, Sanduíches, Maionese, Pimenta do reino, Batata palha, Lombo canadense, Lanches e festas, Alface crespa, Alface, Lanches, Iogurte natural, Pão de metro, Queijo Prato, Receitas Salgadas, Cheiro verde
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Este pães ,componhem sempre a nossa mesa de Natal, todos ficam ansiosos para provar ,sempre coloco a cada ano recheios diferentes.

Rosi Carvalho - em 02/10/2011
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