Sanduíche Cheddar McMelt

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Sanduíche Cheddar McMelt
Sanduíche Cheddar McMelt
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Ingredientes
  • 300g de carne moída (preferencialmente patinho)
  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 2 pães de hamburguer (preferencialmente integrais com gergelim)
  • 4 fatias de queijo cheddar próprio para sanduíche (aqueles que vem em embalagem individual)
  • 100g de creme de leite
  • 1 cebola pequena
  • Molho shoyo e sal a gosto
Como fazer
  1. HAMBURGER: Tempere a carne moída com a sopa de cebola e sal a gosto.
  2. Não deixe ficar muito temperada para não brigar com os demais ingredientes.
  3. Vá amassando a carne com o tempero até formar uma massa.
  4. Em uma superfície lisa, forme a carne como um bife de hambúrguer mais grosso, pode utilizar um pote redondo para cortar no formato correto.
  5. Em uma frigideira, frite o bife com um pouco de óleo.
  6. Na hora de fritar, não vire o bife, frite um lado, depois vire para fritar o outro.
  7. CHEDDAR: Em uma panela com fogo brando, coloque as 4 fatias do queijo e vá separando em pedaços menores.
  8. Quando começar a derreter, acrescente o creme de leite.
  9. Mexa até formar uma massa homogênea.
  10. Deixe descansar.
  11. CEBOLA: Corte a cebola em pequenos pedaços.
  12. Na mesma frigideira que fritou o bife, jogue a cebola em fogo baixo.
  13. Quando começar a dourar, adicione um pouco de shoyo até que elas fiquem caramelizadas.
  14. PÃO: Na mesma frigideira que fritou o bife e as cebolas, aqueça e coloque o pão aberto com as partes internas em contato com a superfície da frigideira.
  15. Deixe até que comecem a queimar.
  16. Monte o seu sanduíche com os ingredientes e seja feliz!.
Crédito da receita:
Receita adaptada por mim do Vlog Ana Maria Brogui

Cozinha: Americana
Receita indicada por Alessandro Rodrigues
Tags: Mistura para sopa, Sopa de cebola, Carne, Receitas Salgadas, Cheddar, Creme de leite, Gergelim, Patinho, Sal, Americana, Queijo, Shoyu, Cozinha Internacional, Lanches e festas, Carne Moída, Lanches, Sanduíches, Hambúrguer
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