Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco

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Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco
Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum use a mesma medida
  • 3 ovos inteiros
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • coco ralado para decorar
Como fazer
  1. Coloque no liquidificador os ovos peneirados e bata bem em seguida o leite condensado o leite comum e bata novamente por ultimo coloque o leite de coco.
  2. Em uma assadeira de furo no centro queime o açucar com a agua fazendo um caramelo despeje os ingredientes e asse em banho mariano forno.
  3. Retire do forno deixe esfriar coloque na geladeira para gelar.
se quiser pode colocar coco ralado para decorar.
Asse por uma hora.

Crédito da receita:
Uma amiga me deu a receita.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Roseli Gambos de Andrade
Tags: Leite Condensado, Sobremesas, Açúcar, Coco Ralado, Leite de Coco
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