Polenta a cambuquira

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Ingredientes
  • 6 xícaras de chá de água, 400gr de farinha de milho, 1 colher de sopa de azeite extra-virgem.
Como fazer
  1. Colocar a água em uma panela, juntar a farinha de milho o azeite e o sal.
  2. Mexer até ferver, depois ir mexendo de vez em quando.
  3. Cozinhar até formar crosta no fundo da panela.
  4. (enquanto não estiver mexendo manter a panela semi-tampada).

Receita indicada por Marcelo Noronha
Tags: Acompanhamentos, Azeite, Farinha de Milho, Amidos
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