Pizza suflê

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Pizza suflê
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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • • 1 cebola picadinha
  • • 1 dente de alho picadinho
  • • 250g de lingüiça calabresa picada
  • • 400g de purê de tomates
  • • 1 pitada de açúcar
  • • Sal a gosto.
  • Pizza:
  • • 10 fatias de pão de fôrma
  • • 2 xícaras (chá) de leite
  • • 1 colher(sopa) de orégano
  • • 250g de mussarela fatiada
  • • 2 ovos
  • • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • • 1 colher(sopa) de margarina
  • • Azeite para untar
Como fazer
  1. Coloque a cebola, o alho, o azeite, a lingüiça em um refratário e leve-os ao microondas por 6 minutos na potência alta.
  2. Retire, acrescente o purê de tomates, o sal, o açúcar e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.
  3. Pizza: Umedeça as fatias de pão no leite e coloque em fôrma refratária untada com azeite: uma camada de pão, uma de molho, orégano e cubra com mussarela.
  4. Repita as camadas e termine com molho e orégano.
  5. Bata os ovos com o queijo ralado, despeje na fôrma e distribua pedacinhos de margarina por cima; leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta.
  6. Sirva quente.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Lanches, Alho, Queijo Ralado, Parmesão ralado, Azeite, Microondas, Receitas Salgadas, Linguiça calabresa, Sal, Açúcar, Suflês, Pão de Forma, Lanches e festas, Receitas de Pizza, Mussarela, Parmesão
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