Pizza de Waffle

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Pizza de Waffle
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Ingredientes
  • Para o waffle:
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • ervas finas (opcional)
  • Recheio
  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
  • molho de tomate
  • 4 fatias de queijo mussarela ou prato
  • 1 caixinha de creme de leite
  • requeijão cremoso firme ou queijo cheddar
  • orégano
  • batata palha
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Se ficar muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.
  3. E, se ficar muito duro, acrescente um pouco de leite.
  4. Coloque a massa para assar na máquina de waffles ou forma adequada. Reserve.

Montagem

  1. Depois que o waffle ficar pronto, espalhe 2 colheres (sopa) de molho de tomatepor cima dele.
  2. A seguir, espalhe 4 fatias de queijo, e coloque o frango desfiado em cima do queijo.
  3. Faça um furo na caixinha de creme de leite e distribua em cima de todo o frango da pizza.
  4. Repita o processo acima com o requeijão (ou cheddar).
  5. Por fim, salpique orégano.
  6. Asse em forno médio (180ºC) por 25 minutos.
  7. Assim que estiver assado, retire do forno e cubra com batata palha.

Cozinha:
Receita indicada por Hellen Dheam Pires
Tags: Receitas Salgadas, Creme de Leite, Batata palha, Cheddar, Mussarela, Lanches, Frango, Lanches e festas, Farinha de trigo, Receitas de Pizza, Amido De Milho, Aves, Azeite, Ervas finas, Peito de Frango
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