Pintado ao Molho de Requeijão

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Pintado ao Molho de Requeijão
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Ingredientes
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 kg de pintado em postas
  • sal
  • pimenta
  • limão
  • tempero completo
Como fazer
  1. Tempere o peixe à gosto (sal, pimenta, limão e temperos completo).
  2. Acomode as postas em uma assadeira de forma que fiquem bem juntas.
  3. No liquidificador bata o molho de tomatee o requeijão, até obter uma mistura homogênea.
  4. Em seguida despeje sobre o peixe cobrindo-o totalmente.
  5. Leve ao forno coberto com papel alumínio por aproximadamente 50 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Surubim, Pintado, Peixes e Frutos do Mar, Peixe, Culinária Popular, Brasileira, Requeijão, Pratos principais, Tempero completo, Receitas de Peixes
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A q temperatura os 50 min?

Bruno Boeing Filho - em 26/12/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Bruno, boa tarde!

Pode manter o forno em temperatura baixa, de 180ºC, para que o peixe asse por completo.

Abraços,

Equipe CyberCook
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