Palitinhos de legumes

Ingredientes

• 1. Descasque a cenoura e lave bem os talos de salsão e de erva-doce.

• 2. Para fazer os palitos, apóie a cenoura sobre uma tábua e corte uma fatia fina da lateral.

• 3. Vire a parte cortada para baixo e corte uma fatia fina da outra lateral.

• 4. Faça o mesmo com os outros lados do vegetal, transformando a cenoura num retângulo.

• 5. Corte o retângulo em fatias de 1 cm de espessura.

• 6. Corte cada fatia em tiras de 1 cm de espessura.

• 7. Corte os talos de salsão e de erva-doce em tiras de 1 cm de espessura.

• 8. Arrume os palitos em copinhos.