Molho para Salada # 3

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Molho para Salada # 3
Molho para Salada # 3
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Ingredientes
  • 1/2 Cebola
  • 1/2 pimentão verde
  • Azeite
  • +/- 3 colheres de sopa de vinagre
  • Ajinomoto à gosto
  • Manjerona à gosto
  • Alecrim à gosto
  • Sal
Como fazer
  1. Pique bem miudunho a cebola e o pimentão e leve para uma frigideira com o azeite e frite.
  2. Acrescente a manjerona, o ajinomoto e o alecrim.
  3. Mexa bem.
  4. Por último, coloque o vinagre - apenas para cortar o ácido da cebola e do pimentão.
  5. Deixe esfriar um pouco e coloque sobre a salada.
Fica muito gostoso com salada de alface, acelga e agrião. Com legumes também combina perfeitamente.
(foto: google)


Receita indicada por Cintia Sibucs
Tags: Pimentão verde, Glutamato monossódico, Saladas, Molhos, Receitas Salgadas, Azeite, Vinagre, verão, Ajinomoto, Alecrim, Manjerona, Molhos Especiais
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