Massa para Pizza

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Ingredientes
  • 4 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
  • 2 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 1 copo(s) de leite
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Despeje numa vasilha a farinha.
  2. Acrescente o óleo, o fermento, e o leite (em temperatura ambiente).
  3. Misture.
  4. Junte duas pitadas de sal e mexa com as mãos.
  5. Vá adicionando farinha, aos poucos, até que a massa se desprenda das mãos e obtenha uma consistência homogênea.
  6. Deixe a massa descansar por 30 minutos, na vasilha com um pano por cima (faça um talho em forma de cruz na massa, para oxigenar melhor).
  7. Passado esse tempo, abra a massa com um rolo.
  8. Unteuma fôrma redonda com algumas gotas de óleo.
  9. Coloque a massa, faça uma cobertura de molho de tomate(preparado da forma de costume) e recheie à gosto.
  10. Leve ao forno para assar e sirva.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Luiz André Kratochwill
Tags: Receitas de Pizza, Leite, Italiana, Receitas de Natal, Farinha de trigo, Receitas de Massa de Pizza, Lanches, Fermento biológico fresco, Receitas Salgadas, Cozinha Internacional, Óleo de soja
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amei !!!!!


vou fazer hoje .......

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Rendimento


Quantos discos de pizza dá para fazer com uma receita abrindo a massa de forma fina?

Missiane - em 09/03/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Missiane

Boa tarde!

Rende em média 5 discos.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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RECEITAS COMPLETAS DE PIZZA PARA RESTAURANTE


GOSTARIA DE SABER QUANTAS GRAMAS DE MASSA É NECESSARIO PARA FAZER UMA PIZZA GRANDE E GIGANTE.E SE VOCÊS TEM CURSO DE PIZZAIOLO, PANQUECA E PASTEL E O VALOR.ATENCIOSAMENTE MUITO OBRIGADO.

CEZAR AUGUSTO CECON - em 18/02/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezado Cezar

Bom dia!

O CyberCook não oferece cursos para os usuários.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Parabéns!


Experimentei a receita da Pizza 4,3,2,1 e achei divina. Além de ser fácil para fazer, deixa um gostinho de quero mais.

Luciana Gomes Silva - em 17/01/2013
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Como ebom comer cooisas deliçiosas


Adorei aprovado!!!

elton jluiano dos santos amorim - em 07/01/2012
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Massa de pizza


Massa maravilhosa! facílima de fazer! Parabéns pela receita

Betinha - em 25/12/2011
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ficou uma delicia!!!!


Fiz essa massa de pizza hoje no jantar, de preparo fácil e com resultado surpreendente......

Ficou uma delícia!!! A gurizada adorou! Valeu !

eliane - em 09/04/2011
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Massa muito facil e gostosa vale a pena .....adorooo

Jim - em 11/01/2011
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pizza de frango


Eu fiz esta pizza e ficou muito gostosa, macia e com um sabor delicioso!!!!!

joao - em 09/12/2010
Vídeos - Como Fazer