Lasanha de Arroz à Bolonhesa

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Lasanha de Arroz à Bolonhesa
Lasanha de Arroz à Bolonhesa
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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 700 gramas de carne moída
  • 500 gramas de polpa de tomate
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 200 gramas de presunto fatiado
  • 200 gramas de mussarela ralada
Como fazer
  1. Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola.
  2. Em seguida refogue o arroz, junte a água, o sal, e deixe cozinhar. Reserve.

Recheio

  1. Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.
  2. Junte a carne moída e refogue bem.
  3. Acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

Montagem

  1. Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho, e por cima alterne camadas de mussarela, presunto e arroz.
  2. Repita esta operação finalizando com molho e mussarela.
  3. Leve ao forno até o queijo derreter.
  4. Sirva quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Sal, Lasanha, Pimenta do reino, Arroz, Massas, Macarrão, Receitas de Arroz de Forno, Receitas com Molho Bolonhesa, Polpa de tomate, Pratos principais, Brasileira, Culinária Popular, Mussarela, Alho, Carne Moída, Presunto, Bolonhesa
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E A CARNE?


Mas e a carne moída refogada entra onde e quando na receita?

ZÉ PAULO - em 08/12/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá José Paulo!

Obrigada pelo seu contato.

Nesta receita de Lasanha de Arroz à Bolonhesa, você deve misturar o refogado de carne moída ao arroz assim que ela estiver pronta. Depois vai montando as camadas e intercalando, como diz a receita.

Abraços, Equipe CyberCook.
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Intensão


Preciso experimentar rs

Rai - em 07/04/2013
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Tudo gostoso aqui!

Renata Cardoso - em 07/04/2013
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Ótimas!!!!

regiane - em 18/03/2013
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adoro as receitas


sao praticas e economicas.

milayde - em 18/03/2013
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receita deliciosa

adelina - em 17/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

lasanha ótima


Experimentei fazer receita simples e fácil de fazer.

Jefferson de Oliveira - em 14/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom receber receitas fáceis e práticas, portanto me inscrevo para recebê-as, gosto muito de cozinhar e coisas práticas e gostosas. Espero que eu as receba frequentemente. Obrigada.

Marta Mafalda de Freitas Prudencio - em 14/02/2013
Vídeos - Como Fazer