Kibe de Queijo

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Kibe de Queijo
Kibe de Queijo
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Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícara(s) (chá) de trigo para kibe
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara(s) (chá) de hortelã picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • Recheio
  • 3 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 200 gr de mussarela em fatias
  • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • Montagem
  • quanto baste de shoyu para pincelar
Como fazer

Massa

  1. Lave bem o trigo, deixe de molho por 1 hora e a seguir, esprema bem.
  2. Misture a cenoura, a cebola, o queijo ralado, a hortelã, o trigo, o óleo, o sal e a pimenta.
  3. Mexa bem. Reserve.

Recheio

  1. Coloque em um refratário os tomates, a cebola, o pimentão, o alho, a salsinha e o sal.
  2. Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Reserve.

Montagem

  1. Disponha em um refratário metade da massa reservada.
  2. Coloque por cima o recheio e as fatias de mussarela.
  3. Cubra com o restante da massa.
  4. Corte ligeiramente (1cm) em losangos.
  5. Pincele com shoyu.
  6. Tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.

Dicas

  1. Unteo refratário para facilitar na hora de servir o kibe.

Cozinha: Árabe
Tags: Receitas de Quibe, Shoyu, Árabe, Cozinha Internacional, Óleo de soja, Cenoura, Mussarela, Microondas, Molho de soja, Tomate, Lanches, Pimentão vermelho, Receitas Salgadas, Salsinha, Tortas Salgadas, Hortelã, Queijo, Trigo para kibe, Queijo ralado
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KIBE DE QUEIJO


Espero q de tdo certo,vou fazer nesse feriado.

EDI - em 25/03/2013
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Perfeito


Desejo receber os informes deste site, pois ele é perfeito.

Maria do Carmo Rodrigues da Silva M - em 25/03/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Maria do Carmo, boa tarde!

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Abraços,

Equipe CyberCook
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KIBE DE QUEIJO


ADOREI A RECEITA. ALIÁS, TODAS AS RECEITAS DESTE SITE SÃO BOAS; POIS EU JÁ FIZ VÁRIAS. MEUS PARABÉNS PELO ORGANIZADOR.

AGENOR MASSARO FILHO - em 25/03/2013
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kibe de queijo


vou fazer amanhã para meu esposo , estou na espectativa de dar tudo certo.

amor - em 02/11/2012
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Matao


Amo quibe, vou fazer......

Lurdinha - em 01/09/2012
Vídeos - Como Fazer