Docinho de figo

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Docinho de figo
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Ingredientes
  • 1 lata grande de compota de figo escorrida
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 gemas
  • 1 caixinha de pó para gelatina de limão
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de côco ralado desidratado (miúdo)
  • Açúcar cristal
  • cravos-da-índia
  • nozes ou castanha de cajú
Como fazer
  1. No liquidificador coloque o ovo, gemas figo, açúcar , gelatina , amido de milho , leite condensado e bata bem.
  2. Coloque em uma panela e junte o côco, mexa até o ponto de brigadeiro, que aparece o fundo da panela, deixe esfriar e modele os figos, recheando cada um como uma noz ou castanha de caju, como coxinhas e passe pelo açúcar cristal que pode ser branco ou verde, decore com o cravo, fazendo de cabinho.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Açúcar cristal, Gelatina de limão, Amido De Milho, Castanhas, Doces, Docinhos, Figo, Açúcar, Gema de ovo, Nozes, Coco Ralado, Leite Condensado, Castanha de cajú
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