Doce de leite cremoso

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Doce de leite cremoso
Doce de leite cremoso
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Ingredientes
  • 4 litros de leite
  • 1 kg de açúcar cristal
Como fazer
  1. Num tacho, misture o leite e o açúcar.
  2. Leve ao fogo, mexendo sem parar por cerca de 20 minutos.
  3. Vai levantar fervura e formar uma espuma densa.
  4. Continue mexendo até a espuma se desmanchar.
  5. Quando começar a borbulhar, mexa de vez em quando.
  6. Deixe engrossar e amarelar.
  7. Tire do fogo, coloque em outra vasilha e vá mexendo de vez em quando até esfriar para o doce ficar cremoso e liso.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Receitas de doce de leite, Cremes, Sobremesas, Açúcar cristal, Doces, Açúcar
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Muito boa receita!!!


Sempre procurei Doce de leite cremoso e lisinho... E agora achei!!! Muito boa!!!

J?lia Ferro - em 08/02/2015
Este comentário foi relevante? 0

receitas faceis e praticas


Gostaria de receber receitas já testadas. Grata Maria de Lourdes

Maria de Lourdes C.F.Zambom - em 29/05/2013
Vídeos - Como Fazer