Cupcakes de Baunilha

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Cupcakes de Baunilha
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Ingredientes
  • 125g de farinha de trigo
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • Cobertura
  • 250g de manteiga em temperatura ambiente
  • 200g de leite condensado
  • se desejar, adicione algumas gotas de corante.
  • Cobertura e Recheio de Chocolate
  • 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 1/2 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata na batedeira.
  3. Acrescente o leite e mexa com uma colher. se desejar, adicione algumas gotas de corante.
  4. Colocar 1 colher de sopa (cheia) de massa em cada fôrma.
  5. Abaixe o fogo para 180 graus e asse os cupcakes por 15/20 minutos.
  6. Faça o teste com o palito, e, quando ele sair limpo, deixe os cupcakes esfriarem (de preferência em uma grade).

Cobertura

  1. Bata a manteiga com o leite condensado e o corante na batedeira até chegar a uma consistência homogênea e certa para o saco de confeitar.

Cobertura e Recheio de Chocolate

  1. derreta o chocolateem banho-maria acrescente o creme de leite e mexa bem; Coloque na geladeira para esfriar e ficar com a consistência certa para o saco de confeitar.
Escolha uma das coberturas e use, ou as duas, se quiser.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Luisa Fanaro
Tags: Essência de baunilha, Farinha de trigo, Baunilha, Chocolate ao leite, Sudeste, Cupcake, Leite Condensado, Bolos, Brasileira, Açúcar, Chocolate, Creme de Leite
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Este comentário foi relevante? 1

muito bom


Fiz essa receita e ficou muito boa Fofinha macia!

Bruno Bianca - em 25/09/2014
Este comentário foi relevante? 1

Eu fiz a receita, a massa ficou bem fofinha e gostosa. Mas o rendimento foi só de 8 cupcakes no tamanho normal.

Marisa - em 15/04/2014
Este comentário foi relevante? 0

Ficou Divino!


Fiz a receita... Ficou maravilhoso

Super fofinho e gostoso..

Recomendo a todos.

Miqueline Carrara - em 19/02/2015
Vídeos - Como Fazer