Crepe de Frango

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Crepe de Frango
Crepe de Frango
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Receita indicada por Philadelphia
Ingredientes
  • Massa
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de margarina
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • Recheio
  • 2 colher(es) (sopa) de óleo de canola
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos
  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 6 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
  • 3 unidade(s) de palmito picado(s)
  • 150 gr de cream cheese
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta dedo-de-moça
Como fazer

Massa

  1. Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o leite, a manteiga, o amido de milho e sal.
  2. Em uma frigideira untada com óleo, coloque uma pequena porção da massa e espalhe por toda a superfície, deixando dourar dos dois lados.
  3. Faça o mesmo procedimento para toda a massa. Reserve.

Recheio

  1. Em uma panela, coloque o óleo, o alho, a cebola e refogue.
  2. Acrescente o frango, os tomates, as azeitonas verdes e o palmito.
  3. Refogue por mais alguns segundos e junte o Cream Cheese Philadelphia.
  4. Polvilhe a farinha de trigo e adicione o leite, mexendo até engrossar.
  5. Acrescente a salsa, sal a pimenta. Reserve.
  6. Montagem: Sobre a massa, disponha o recheio em metade do disco e dobre ao meio.
  7. Sirva a seguir.

Cozinha: Francesa
Tags: Francesa, Crepes, Massas, Frango, Pimenta dedo de moça, Cream cheese, Leite, Tomate, Salsinha, Peito de Frango, Pratos principais, Azeitona verde, Receitas de Panqueca, Palmito, Cozinha Internacional, Aves, Azeitona, Farinha de trigo, Óleo de canola, Amido de milho, Margarina
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Este comentário foi relevante? 2

aprovado


faço sempre no café da manhã. adoro essa massa!

Geisa Freitas - em 09/12/2014
Este comentário foi relevante? 1

Olá,


As receitas são maravilhosas!! Ñ estou conseguindo adicionar as receitas e meu livro. Uma pena!!

vone - em 25/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Ivone,

Por favor, descreva melhor o seu problema escrevendo na página http://cybercook.com.br/fale-conosco.php que teremos o maior prazer em ajudar e tentar resolver o problema.

Obrigado

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

?timo


Gostei muito!

Jucilane Almeida - em 30/09/2014
Este comentário foi relevante? 0

Perfeito


app perfeito, amei tudo. Tem fotos e vídeos que nos ajudam bastante.

Elba Lima - em 19/07/2014
Este comentário foi relevante? 0

muito gostei

Mi29Na29 - em 17/07/2014
Este comentário foi relevante? 0

Delicioso!!! Eu coloco na massa também cheiro verde, fica perfeito.

Kenia Stefani - em 04/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Acreditar!


Ap?s de tantos elogios, vou testar minha primeira receita. Int?

Maria Rosa Alves - em 23/10/2013
Este comentário foi relevante? 0

Sensacional!!!!


Hummmm!!!! Que deliciaaa este crepe heim gente, e olha o recheioooo, mto bommmm!!!! Façam e comentam!!!!. Bjssss

dedee - em 28/06/2013
Este comentário foi relevante? 0

Receitas boas e práticas


Com praticidade faça essas receitas que já foram testadas.

maig - em 28/06/2013
Vídeos - Como Fazer