Cheesecake Tutti Fruti
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50 min
12 porções
Valor nutricional
710,35 kcal
Ingredientes
Recheio
Para Cobrir
Como Fazer
1. Mistura-se bem as bolachas com a manteiga e o vinho do porto.
2. Coloque numa forma removível e calque para que fique compacta, reserve na geladeira.
3. Hidrate a gelatina em água fria.
4. Batea o cream chesse com o açúcar em pó e a baunilha, adicione as natas batidas.
5. Retire três colheres de sopa deste creme, junte às folhas de gelatina espremidas e leve ao fogo brando , mexendo até se derreterem.
6. Junte ao resto do creme, envolvendo delicadamente.
7. Despeje sobre a base de bolacha.
8. Gele, preferencia de um dia para o outro.
9. Quando for servir, cubra com a geleia e frutas de sua preferência.
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