Carreteiro de Carne de Porco

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Carreteiro de Carne de Porco
Carreteiro de Carne de Porco
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Ingredientes
  • 500g de carne de porco
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • tempero completo a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 lata de milho e ervilha misturados
  • extrato de tomate a gosto
  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho
  • 2 unidade(s) de tomate
  • quanto baste de orégano
Como fazer
  1. Cortar a carne em cubos e fritar até ficar macia.
  2. Dourar a cebola picadajunto com a carne e acrescentar o alho picadinho.
  3. Acrescentar o tempero, o extrato de tomate, a lata de milho com ervilha, o pimentão, o tomate, o orégano, o arroz e, por último, 4 xícaras (chá) de água.
  4. Deixar cozinhar em fogo médio por aproximadamente 1 hora.
Crédito da receita:
A minha família adora

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ana Maria Tomaszewski
Tags: Pimentão vermelho, Alho, Ervilha, Carne de Porco, Carne, Tempero completo, Tomate, Brasileira, Orégano, Milho, Sul, Arroz, Receitas Salgadas
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Este comentário foi relevante? 0

muito bom

aninha - em 19/07/2013
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