Buffalo Wings

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Buffalo Wings
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Receita indicada por: Sanduba Insano
Ingredientes
  • 1 kg de coxas da asa
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de farinha de milho
  • 2 colheres (chá) de pimenta do reino
  • 1 colheres (chá) de pimenta caiena
  • 1 colheres (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de ketchup
  • 30g de manteiga
  • 2 colheres (chá) de tabasco
Como fazer
  1. Em uma assadeira tempere as coxas com sal e pimenta do reino a gosto.
  2. Regue com azeite e massageie bem para que toda a carne esteja bem temperada.
  3. Em um bowl misture a farinha de trigo, farinha de milho, pimenta caiena, pimenta do reino o sal e misture bem.
  4. empaneas coxas e distribua sobre uma assadeira untada ou sobre uma assadeira com grade, leve ao forno pré-aquecido (180ºc) por 30 minutos.
  5. Enquanto assam, misture em uma panela o ketchup, a manteiga e o tabasco até formar um molho homogêneo, desligue e reserve.
  6. Pincele sobre as coxas o molho a fim de envolver toda a carne.
  7. Volte ao forno por 5 minutos até caramelizar a superfície e sirva quente.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Pimenta do reino, Team, Sanduba Insano, Cozinha Internacional, Cook, Azeite, Receitas Salgadas, teamcook-sandubainsano, Farinha de Milho, Pimenta caiena, Farinha de trigo, Aves
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