Broa de Fubá com Queijo

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Broa de Fubá com Queijo
Broa de Fubá com Queijo
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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 copo de leite frio (200 ml)
  • 1 copo de óleo de soja (200 ml)
  • 1 copo de açúcar (200g)
  • 1/2 copo de coco ralado (cerca de 50g)
  • 1 copo (200g) de queijo ralado (canastra, meia-cura)
  • 4 ovos
  • 1 copo de fubá (200g)
  • açúcar refinado e canela em pó para polvilhar, a gosto
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Como fazer
  1. No liquidificador, bata os ovos com o óleo, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  2. Coloque em uma tigela e acrescente o queijo, o coco ralado e o fubá, previamente misturados.
  3. Por último, acrescente a colher bem cheia de fermento em pó.
  4. Coloque tudo em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada.
  5. Asse por 30 a 40 minutos em forno preaquecido.
  6. Misture o açúcar refinado com a canela em pó e polvilhe em cima da broa antes de servir.
Está receita foi tirada do blog "Mineira SUAI"


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Míriam Alves de Oliveira
Tags: Bolos Simples, Canela em Pó, Culinária Popular, Bolos, Queijo meia cura, Brasileira, Açúcar, Queijo, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Óleo de soja, Coco Ralado, Queijo ralado, Canela, Fubá
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Broa boa


parece ser boa depois vou experimentar fazer

waleria - em 28/03/2013
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Gente essa receita é simplesmente SENSACIONAL! Parabéns a que postou.

Renata Araujo - em 31/03/2015
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Amo esta Broa.. ou Bolo!

Faço sempre e nunca me deixou na mão. Faço com o coco a sem ele tmb, de todo jeito fica incrivel.

Valeu

Darlene Santana - em 28/02/2014
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Maravilhosa!


Eu ja tinha feita outras broas de fuba e nao tinha gostado,essa eu amei fiz 3 vezes em seguida... E quero faze-la sempre.Parabens Mirian sua Receita eh show!

Andreia - em 17/12/2011
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Fiz esta broa, ficou maravilhosa! A receita é muito boa.

rose - em 27/07/2016
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Acabei de Fazer, a Broa é maravilhosa!!!

Karine - em 06/10/2015
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delicia


só faço essa, muito saborosa

parabéns!

livia silva - em 28/06/2015
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AMEI ESSA BROA

ketelem lorrane - em 08/10/2013
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muito boa!


Fiz e deu tudo certo.

A melhor que ja provei,vale a pena!!!!

Claudio Alvez - em 19/08/2013
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Maravilhosa!!!!


Nossa essa receita simplismente deliciosa,a casa toda fica com um cheirinho maravilhoso,moro em Londres e os vizinhos ficaram me perguntando o que eu estava preparando rsrsr,uma delicia fiz para o cafe da manha e minhas filhas amaram!!Muito obrigada!

maria grossi - em 09/04/2013
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