Brigadeiro de Cerveja

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Brigadeiro de Cerveja
Brigadeiro de Cerveja
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Ingredientes
  • 01 lata(s) de leite condensado
  • 01 colher(es) de sopa de manteiga
  • 350ml de cerveja Baden Baden Golden Ale*
Como fazer
  1. Ferva a cerveja (em uma panela!) até que os 350 ml reduzam para 150ml.
  2. Depois coloque-a em um recipiente para esfriar um pouco.
  3. Quando ela estiver na temperatura ambiente, junte em outra panela com o leite condensado e a manteiga.
  4. Vá misturando em fogo baixo até começar a desgrudar da panela.
  5. (Esse é o mesmo ponto do brigadeiro – tradicional – para comer de colher).
A Baden-Baden Gold é uma cerveja do tipo Ale diferenciada, com adição de canela. Ela é levemente adocicada!

Crédito da receita:
http://www.papodebar.com/brigadeiro-de-cerveja/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+RevistaPapoDeBar+%28Papo+de+Bar.+Sua+revista+oficial+sobre+Bebidas+Alco%C3%B3licas.%29

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Doces, Brasileira, Leite Condensado, Doceria, Culinária Popular, Cerveja, Brigadeiro, Docinhos, Como fazer brigadeiro
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