Bolo Sorvete de Chocolate

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Bolo Sorvete de Chocolate
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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 170 g de chocolate meio amargo
  • Massa
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (cacau)
Como fazer
  1. derreta o chocolateem banho-mariae bata no liquidificador com o resto dos ingredientes.
  2. Coloque em uma vasilha e leve ao freezer.
  3. Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao sorvete.
  4. Em uma forma de fundo removível coloque um disco de bolo, o sorvete batido, outro disco de bolo, o brigadeiro e leve ao freezer Demora bastante para endurecer, eu só consegui comer no dia seguinte.
  5. Desenforme, passe granulado em volta e sirva.

Massa

  1. Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha, misture 30 g de nozes picadas e asse em forno 200ºC por mais ou menos 40 minutos.
  2. Retire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte em camadas finas (pelo menos 2 discos de 1 cm).

Cobertura

  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até desgrudar o fundo e misture uma caixinha de creme de leite.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Culinária Popular, Chocolate em pó, Doceria, Emulsificante, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Fermento químico em pó, Bolos, Farinha de trigo, Chocolate, Receitas com Chocolate, Sorvetes, Sorvete de chocolate, Chocolate meio amargo, Brasileira, Receitas de Bolo de Chocolate, Receitas de bolo de chocolate, Como Fazer Bolo, Achocolatado em póLeite Condensado
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Ficou otimo


Só uma pequena dica, no sorvete eu coloquei um pouco de creme de leite, o que ajudou ele a ficar com uma consistência mais cremosa :p

Mah - em 28/05/2013
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Bolo de Chocolate


Eu adoro as receitas de vcs, são fáceis, boas e vale a pena fazer...curto mto!!!

Beni - em 28/03/2013
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muito bommmmmmmmmm

edith - em 15/02/2013
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Manjar dos deuses...


A aparência deste bolo é um manjar dos Deuses

Lalo - em 14/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

EXCELÊNCIA


Excelentes receitas

valmira - em 15/01/2013
Este comentário foi relevante? 0

bom de+++++++++++++++++


muito gostoso vale apena vazer e ver o povo comer

Vera Lucia Reis Martinez - em 29/12/2012
Este comentário foi relevante? 0

Adoro essas receitas.


muito bom!

Maridalva - em 28/12/2012
Vídeos - Como Fazer