Bolo de Maçã com Nozes e Passas

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Bolo de Maçã com Nozes e Passas
Bolo de Maçã com Nozes e Passas
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Ingredientes
  • 2 maçã
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • Canela em pó
Como fazer
  1. Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas.
  2. Acrescente 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó.
  3. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, açúcar e as cascas das maçãs.
  4. Despeje numa tigela e misture a farinha, as maçãs, nozes, uvas passas e o fermento.
  5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Cozinha: Inglesa
Receita indicada por Takashi Iwanaga Junior
Tags: Açúcar, Canela em Pó, Doceria, Nozes, Farinha de trigo, Canela, Oleaginosas, Bolos, Inglesa, Comida Inglêsa, Cozinha Internacional, Como Fazer Bolo, Bolos com recheio ou cobertura, Maçã
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Este comentário foi relevante? 1

má sorte


Acho q não tive sorte... Troquei a farinha de trigo por farinha de aveia... Fiz em formas individuais. O bolo subiu e aos 25 min abri o forno para fazer o teste do palito, mas ainda estava cru. Deixei mais 10 min e quando voltei para olhar, o bolo havia descido todo! Provei de colher depois de frio e estava muito doce. Será que 2 xícaras de açúcar não é muito... Enfim, não deu certo...

Consu - em 30/05/2016
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Recomendo


Maravilhoso!!! A massa ficou super fofa!

Sissa Alves - em 28/05/2016
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Não vai fermento nem bicarbonato??

Vany - em 22/12/2014
Este comentário foi relevante? 0

ficou maravilhoso.

adilson nunes ruiz - em 04/09/2014
Vídeos - Como Fazer