Bolo de Laranja Super leve

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Bolo de Laranja Super leve
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 gemas
  • Raspas de casca de 1 laranja
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 claras batidas em neve
  • 4 colheres (sopa) de geléia de laranja
  • Gomos de laranja para decorar
Como fazer
  1. Bata o açúcar com as gemasaté ficar esbranquiçado.
  2. Junte as raspas de casca de laranja.
  3. Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa.
  4. Junte metade das clarasbatidas em nevee mexa vigorosamente, depois coloque o restante das clarase misture delicadamente.
  5. Ponha em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel-manteiga.
  6. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180ºC por uma hora ou até começar a se soltar das laterais.
  7. Deixe amornar e desenforme.
  8. Cubra com a geléia e decore com os gomos de laranja.
  9. Dica: você pode preparar este bolo substituindo a laranja por tangerina ou limão.
  10. Tempo: 30 minutos :: Rende: 8 porções :: Calorias por porção: 219.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Geléia de laranja, Laranja, Gema de Ovo, Suco de laranja, Açúcar, Farinha de trigo, Bolos, Receitas com Suco de Fruta, Receitas de bolo de laranja, Bolos com recheio ou cobertura, Clara de ovo
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