Bolo de Laranja

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Bolo de Laranja
Bolo de Laranja
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 tiras finas de casca de laranja
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de açúcar
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a casca de laranja, o açúcar, o suco de laranja e a pitada de sal.
  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
  3. Unteuma forma redonda de buraco, com óleo, e polvilhe o açúcar refinado.
  4. Leve a massa para assar em forno médio a 180ºC.
  5. Faça uma calda com 1/2 copo de suco de laranja e 1 copo de açúcar.
  6. Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.
  7. Desenforme o bolo, cubra com a calda e polvilhe o açúcar refinado para decorar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ely Santos
Tags: Brasileira, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Suco de laranja, Açúcar, Receitas de bolo de laranja, Laranja, Culinária Popular, Bolos, Casca de laranja, Receitas com Suco de Fruta
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