Bolo de Goma ( Polvilho)

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Bolo de Goma ( Polvilho)
Bolo de Goma ( Polvilho)
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de goma ou polvilho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
Como fazer
  1. Ferva o leite com o óleo.
  2. Acrescente o sal e o fermento em pó na goma, e escalde com o leite e o óleo.
  3. bata as claras em neve.
  4. Acrescente as gemase a goma já escaldada.
  5. Misture bem, até ficar homogêneo.
  6. Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  7. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Oseas Camilo Dos Santos camilo
Tags: Fermento químico em pó, Bolos Simples, Brasileira, Farinha de trigo, Polvilho, Nordeste, Bolos, Sem farinha
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