Bolinhos de Peixe-Boteco Bohemia

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Bolinhos de Peixe-Boteco Bohemia
Bolinhos de Peixe-Boteco Bohemia
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Ingredientes
  • 500g de peixe desfiado ( pode-se usar sobras de peixe )
  • 500g de batata cozida e espremida
  • 1 cebola picada
  • 1/2 dente de alho
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • -molho de pimenta e limão ( para acompanhar )
Como fazer
  1. Desfie o peixe e tire toda a espinha, se houver.
  2. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  3. Junte o peixe e refogue mais um pouco.
  4. Adicione a batata e os outros ingredientes e misture bem.
  5. Tire do fogo e deixe esfriar.
  6. Se for necessário acrescente farinha de trigo.
  7. Molde os bolinhos e frite-os em óleo bem quente.
  8. Sirva com o limão e o molho de pimenta ( acompanha divinamente cerveja ).

Receita indicada por gilmara sayuri miquitera yamada
Tags: Salsinha, Entradas, Receitas Salgadas, Pimenta do reino, Bolinhos, Cebolinha, Receitas com Sobras, Acompanhamentos, Alho, Sobras de peixe, Molho de pimenta, Batata cozida, Comida de Boteco, Azeite, Peixe, Farinha de trigo
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Bolinhos de peixe


Fiz esse final de semana e ficou delicioso.

Realmente muito prático por reaproveitar sobras de peixe.

Façam e não se arrependerão!

Rosana - em 15/09/2011
Vídeos - Como Fazer