Bolinho de Chuva

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Bolinho de Chuva
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite até dar o ponto
  • açúcar com canela para polvilhar a gosto
Como fazer
  1. Coloque numa travessa a farinha de trigo, o açúcar e o ovo.
  2. Misture bem e vá colocando o leite aos poucos, até dar o ponto.
  3. Não deve ficar mole como massa de bolo, e sim um pouco mais espessa, para o bolinho ficar redondinho.
  4. Por último, coloque o fermento.
  5. Fritar em óleo quente, mas no fogo baixo.
  6. Depois de frito polvilhe com açúcar e canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Sandra Faria
Tags: Receitas de bolinho de chuva, Farinha de trigo, Doceria, Canela, Brasileira, Açúcar, Fermento químico em pó, Docinhos, Culinária Popular, Doces, Bolinhos
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