Bolinho de Arroz com Linguiça Defumada

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Bolinho de Arroz com Linguiça Defumada
Bolinho de Arroz com Linguiça Defumada
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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de arroz pronto, frio, cozido e temperado
  • 1caixinhas de creme de leite
  • 1 gomos de linguiça defumada
  • 1 pitada de tempero de alho
  • 60 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Com meio litro de leite, bata os dois gomos de linguiça no liquidificador.
  2. Numa bacia funda, despejar o arroz e os outros ingredientes.
  3. Misturar bem.
  4. Juntar a linguiça e mexer.
  5. Com as mãos, formar bolinhos de 50g cada.
  6. Fritar em óleo quente.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 25 unidades


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
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