Berinjela à pizzaiolo

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Ingredientes
  • 1 berinjela grande cortada em rodelas grossas;
  • 200g de queijo muzzarela ralado grosso;
  • 1 sachê ou lata de molho pronto;
  • orégano a gosto.
Como fazer
  1. Colocar as rodelas de molho em água e sal por 20 minutos.
  2. Escorrer.
  3. untarum prato refratário com margarina e distribuir ali as rodelas de berinjela.
  4. Cobrir tudo com o molho pronto, distribuir o queijo e salpicar o orégano.
  5. Levar ao microondas por 10 minutos em potência alta.
  6. Retirar e verificar se as berinjelas estão cozidas.

Receita indicada por Rosani Bau
Tags: Molho Pronto, Lanches, Orégano, Receitas Salgadas, Receitas de Berinjela
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