Pavê de Morango com Chocolate

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Pavê de Morango com Chocolate
Pavê de Morango com Chocolate
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Ingredientes
  • 1º Camada
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 lata de leite
  • . 2 gemas
  • . 1 colher (sopa) de maisena
  • 2º Camada
  • 2 caixas de morangos
  • 3º Camada
  • 1 lata pequena de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 300 ml de leite
Como fazer

1º Camada

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemase a maisena.
  2. Depois, despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo médio.
  3. Mexa até obter um creme, vire numa travessa e deixe esfriar.

2º Camada

  1. Corte os morangos em cubos.
  2. Quando a 1ª camada já estiver fria, despeje os morangos por cima.

3º Camada

  1. Bata no liquidificador o chocolate, a manteiga, a maisena, o açúcar e o leite.
  2. Vire numa panela e leve ao fogo.
  3. Mexa até obter um creme.
  4. Deixe esfriar e, na seqüência, despeje no refratário, por cima do morango.

4º Camada

  1. bata as claras em nevee, sem parar de bater, junte o açúcar.
  2. Despeje o creme de leite sem soro senão a mistura ficará rala.
  3. Mexa delicadamente e vire por cima do chocolate.
  4. Decore com morangos.
  5. Antes de servir, leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Clara de ovo, Gema de Ovo, Culinária Popular, Pavês, Chocolate em pó, Sobremesas Geladas, Receitas de Pavê, Creme de Leite, Doces, Açúcar, Morango, Chocolate, Leite Condensado, Amido De Milho, Brasileira, Sobremesas, Receitas com Chocolate
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Receita copiada do Cyber Cook


Essa receita e até a foto foi copiada desse site: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-morango-chocolate-397036.shtml

Que feio.... tem que creditar a fonte!

True Blue - em 31/01/2013
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