X-tudão

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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano.
Ingredientes
  • blend de carnes(contra filé e patinho)
  • 2 fatias presunto
  • 4 fatias queijo
  • 2 fatias mortadela
  • pepperoni a gosto
  • batata palha a gosto
  • ketchup e mostarda a gosto
  • 1 colher (sopa) maionese
  • 1 ovo frito
  • relish de pepino
Como fazer
  1. Misture as carnes, tempere com o sal e a pimenta.
  2. Molde o hambúrguer com as mãos.
  3. Leve uma frigideira ou uma chapa de ferro ao fogo alto e deixe aquecer bem.
  4. Coloque o hambúrguer para cozinhar de 2 a 5 minutos cada lado, de acordo com o ponto de carne que deseja.
  5. Adicione o queijo em cima da carne para derreter.
  6. Coloque presunto e mortadela e outra camada de queijo para derreter.
  7. Corte o pão ao meio e passe 1 colher (sopa) de manteiga em um das metades.
  8. Coloque para tostar na chapa do hambúrguer por cerca de 2 minutos.
  9. Monte o lanche na seguinte ordem: pão, maionese, batata palha, tomate, cebola e pepperoni.
  10. Adicione o hambúrguer já com o queijo, presunto e mortadela por cima.
  11. Coloque um ovo frito em cima do hambúrguer.
  12. Finalize com o relish de pepino e molhos de sua preferência.

Cozinha: Americana
Fotos por: Sanduba Insano
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Pepperoni, Batata palha, teamcook-sandubainsano, Sanduba Insano, Patinho, Contra Filé, Cook, Team, Mortadela, Pepino, Presunto, Maionese
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