Waffles de Pão de Queijo com Azeite Aromatizado de Alecrim

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Waffles de Pão de Queijo com Azeite Aromatizado de Alecrim
Waffles de Pão de Queijo com Azeite Aromatizado de Alecrim
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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 500g de polvilho azedo peneirado
  • 1 ovo
  • 500g de queijo ralado
  • 500 ml de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 7 ramos de alecrim
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Para o aromatizar o azeite, coloque os ramos de alecrim, o dente de alho e a pimenta-do-reino.
  2. Deixe pegando sabor por uma semana para depois usar.
  3. Para os waffles, Ferva o leite junto com o óleo e despeje sobre o polvilho.
  4. Adicione o ovo, o queijo e o sal a gosto.
  5. Misture tudo até formar uma massa, e despeje-a sobre uma máquina de fazer waffles.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por HUMBERTO MONTEIRO
Tags: Alecrim, Queijo ralado, Queijo, Sudeste, Sal, Polvilho, Entradas, Alho, Receitas com Azeite, Polvilho azedo, Receitas de Pão, Sem Glúten, Máquina de Pão, Azeite aromatizado, Brasileira, Receitas de Pão de Queijo, Pães
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