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Vinagrete de Maionese com Filé Grelhado 30 min

Vinagrete de Maionese com Filé Grelhado 30 min

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,96

Informação nutricional

Valor nutricional

473,73 kcal

Roberval B de Oliveira

Receita enviada por Roberval B de Oliveira

Em 14/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela média, junte o tomate, o alho, a cebola, o pimentão, a pimenta-do-reino e a salsinha.

  • 2. Misture.

  • 3. Acrescente a maionese e misture até obter uma misture homogênea.

  • 4. Coloque em uma tigela pequena e reserve.

  • 5. Em uma tigela média, coloque a carne, o óleo, o sal e o tomilho.

  • 6. Misture.

  • 7. Aqueça uma frigideira grande (18 cm de dímetro) em fogo alto.

  • 8. Coloque os filés reservados, grelhe 3 minutos de cada lado e se preferir bem passado deixe mais um pouco.

  • 9. Coloque em uma travessa e sirva em seguida com o molho reservado.

  • 10. Variação.

  • 11. Se preferir substitua o contra filé por miolo de alcatra ou filé mingon.

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Roberval B de Oliveira

Ainda não vivi este momento, mas estou cogitando servi-lo no niver do meu filho. Autor: HELLMANN´S Bom apetite!