Velinhas Graciosas de Natal

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Velinhas Graciosas de Natal
Velinhas Graciosas de Natal
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Ingredientes
  • .150 g. frutas cristalizadas (*)
  • .150 g. nozes picadas
  • .150 g. passas
  • .1 pauzinho de canela
  • .4 cravos
  • (Antes de preparar a massa, colocar no rum ou vinho doce(+- 1 copo de requeijão)
  • .Eqto isso na batedeira até virar creme:
  • .450 g. açúcar
  • .250 g. manteiga/margarina
  • Acrescentar:
  • .6 ovos (1 a 1) +
  • .1/2 k. farinha de trigo (de 1 só vez)
  • Bater por 5 min.
  • Escorrer, eqto isso, as frutas em 1 peneira.
Como fazer
  1. A mistura embebida no rum deverá ser acrescentada à massa cremosa.
  2. Acrescentar 1 colher de sopa de fermento.
  3. Acrescentar essencia de panetone(opcional) Forno 150 graus.
  4. A massa fica pesada por isso deve ser assada em baixa temperatura(+ lento), para que não fique crua.
  5. As formas são latinhas de refrigerante ou cerveja, untadas e polvilhadas.
  6. Qtdade 6 latinhas, até a metade, pois crescem muito.
  7. Depois de assadas e já frias, desenformar e cobrir com:.
  8. Glaçúcar + leite aos poucos.
  9. Faz-se 1 mingau grosso.
  10. Despejar as colheradas dessa misturar por cima das velinhas, empurrando lentamente com a colher, fazendo o mingau escorrer em torno delas.
  11. Colocar o pavio, que é 1 tira de castanha do pará, que pode ser acesa(ficalindo todas acesas à meia noite).
  12. Envolver as velas( com o mingau já sequinho em torno delas) com fitas coloridas, verdes e vermelhas, douradas, prateadas.
Rússia, terra também das guloseimas natalinas, principalmente panetones de todos os tipos e recheios.


Receita indicada por Rosa Frankilijonas
Tags: Nozes, Frutas Cristalizadas, Farinha de trigo, Receitas de natal, Açúcar, Canela
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Amiga, devem ficar lindas estas velinhas, otima ideia, um charme para colocar na mesa de Natal.

Você como sempre de parabéns amiga.

Beijossss

Jándrea

Jándrea - em 22/12/2007
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Que mimo, uma idéia maravilhosa! Adoro essas coisas. É no Natal que a gente tem oportunidade de agradar a quem amamos e esta é uma forma linda de fazer isso.

marciarnegreiros - em 13/11/2007
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