Vegetais com creme

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Ingredientes
  • 1 kg de batatas
  • 300 gramas de cenoura
  • 1/2 kg de chuchu
  • Água o suficiente
  • Sal a gosto
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Creme de queijo:
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (chá) de maizena
  • Sal
  • 1 colher de margarina
Como fazer
  1. cozinhe as batatas as cenourase os chuchus em água e sal.
  2. Corte tudo em pedacinhos.
  3. Unteuma travessa com margarina e arrume os vegetais, coloque uma camada de creme de queijo e polvilhe queijo ralado.
  4. Repita o processo até terminar os ingredientes.
  5. Creme: Dissolva a maizena no leite e leve ao fogo com uma pitada de sal, mexa até engrossar, acrescente a margarina deixe ferver.
  6. Está pronto para utilizar.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Parmesão ralado, Sal, Chuchu, Creme de queijo, Mistura para sopa, Queijo Ralado, Parmesão
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