Trufas de Gelatina de Morango

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Trufas de Gelatina de Morango
Trufas de Gelatina de Morango
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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de creme de leite sem o soro - 1 pacote de gelatina de morango - 1 xícara de chá de chocolate branco derretido - 300 g de chocolate ao leite - 300 g de chocolate meio-amargo - cacau em pó a gosto
Como fazer
  1. 1 - Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um pacote de gelatina de morango.
  2. Mexa sem parar até começar a levantar fervura.
  3. Desligue o fogo.
  4. 2 - Adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
  5. Leve à geladeira num recipiente raso.
  6. (Dica: se você estiver com pressa, coloque no congelador).
  7. 3- Enquanto, isso derreta o chocolateao leite com o chocolate meio-amargo e deixe amornar.
  8. 4 - Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates derretidos.
  9. Coloque para secar sobre papel manteiga e passe sobre cacau em pó.

Receita indicada por gabriela rocha casagrande
Tags: Chocolate, Chocolate branco, Creme de leite, Docinhos, Papel manteiga, Gelatina, Gelatina de morango, Cacau em Pó, Chocolate ao leite, Lanches e festas, Doces, Morango
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