Trufas de chocolate

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Ingredientes
  • 125 g de cacau magro em pó
  • • 300 g de chocolate amargo
  • • 1,5 litro de creme de leite
  • • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • • Manteiga a gosto
Como fazer
  1. Corte o chocolate em pedaços pequenos; • Em uma frigideira, coloque o creme de leite e o chocolate e mexa com uma colher de pau.
  2. Acrescente o açúcar, e continue a mexer até o chocolate derreter; • Coloque este preparado no refrigerador, até a massa ficar firme; • Retire o chocolate do refrigerador e, com as mãos, faça bolinhas de chocolate (unte as mãos com manteiga, para o chocolate não grudar); • Depois, passe as bolinhas pelo cacau e sirva geladas.

Receita indicada por igor ceschin
Tags: Creme de leite, Lanches e festas, Receitas com Chocolate, Doces, Chocolate, Trufa de Chocolate, Cacau em pó, Açúcar, Docinhos
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