Trufa de Cereja:

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Ingredientes
  • 1kg de chocolate ao leite branco
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 150g de cerejas picadas
  • 1kg de chocolate ao leite hidrogenado para banhar
Como fazer
  1. derreta o chocolateem banho maria.
  2. Junte o creme de leite sem soro misture e acrescente aos poucos as cerejas picadas.
  3. Cubra com papel aluminio e leve a geladeira por 2 horas.
  4. Com o auxilio de uma colher, modele bolinhas com o recheio das trufas.
  5. Forre uma assadeira com papel aluminio e acomode as bolinhas la.
  6. derreta o chocolatehidrogenado em banho mariae banhe as trufas.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 28/03/01.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Creme de Leite, Chocolate ao leite, Chocolate, Cereja, Banha de porco, Doces, Docinhos
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