Tostex de pão de queijo

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Tostex de pão de queijo
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Ingredientes
  • •1/3 xícara (chá) de leite
  • •1/3 xícara (chá) de água
  • •1/4 xícara (chá) de óleo
  • •1 colher (chá) de sal
  • •2 1/4 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • •200grs de queijo meia cura ralado
  • •2 colheres (sopa) de maionese
  • •2 ovos
  • •Margarina e farinha de trigo para untar
  • •Orégano à gosto para polvilhar
  • Recheio
  • •4 fatias de queijo mussarela
  • •4 fatias de presunto
Como fazer
  1. •Leve ao fogo o leite, a água, o óleo, sal e cozinhe até levantar fervura.
  2. •Em uma vasilha, coloque o polvilho e regue com o leite quente.
  3. •Deixe amornar e sove até ficar homogêneo.
  4. •Acrescente o queijo, a maionese e sove mais um pouco.
  5. •Adicione os ovos, um a um, e sove.
  6. •Coloque a massa em uma forma para pão de 23cm x 10cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até dobrar de volume e dourar levemente.
  7. •Deixe esfriar, desenforme e corte em fatias no formato retângular.
  8. •Recheie com o queijo, o presunto com o orégano e leve à sanduicheira até dourar.
  9. •Sirva em seguida.

Receita indicada por josé neves
Tags: Polvilho azedo, Maionese, Receitas de Pão de Queijo, Pães, Farinha de trigo, Pães Recehados, Queijo meia cura, Queijo, Lanches e festas, Receitas de Pão, Mussarela, Presunto, Polvilho
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